Los trabajadores, que mantienen medidas de fuerza desde hace más de tres semanas, aseguran que acordaron un aumento del 36% con estas empresas pero que el gobierno nacional no lo acepta.
En declaraciones a FM Poriajhú, el secretario general de la federación que agrupa a los aceiteros a nivel nacional, Daniel Yofra, responsabilizó al gobierno nacional. Yofra dijo: «anoche Aníbal Fernández, cuando le preguntaron si las paritarias eran libres, él dijo que sí; cuando le preguntaron por el caso aceitero dijo que son no tan libres y que hay que ver la parte económica. Están poniendo al salario como una variable de ajuste para la economía del país, y es un error, vos no podés tener sueldos de miseria para sostener la inflación. A la empresa le dijeron que no sirve la propuesta (del 36%) para los aceiteros porque el gobierno no lo acepta. La otra alternativa es que la empresa firme por fuera del Ministerio de Trabajo y la empresa no quiere, eso impide que avancemos».
[reproductoraudio mp3=https://ia601506.us.archive.org/32/items/PARODEACEITEROSDanielYofra01/PARO%20DE%20ACEITEROS%20-%20Daniel%20Yofra%2001.mp3 ogg=https://ia601506.us.archive.org/32/items/PARODEACEITEROSDanielYofra01/PARO%20DE%20ACEITEROS%20-%20Daniel%20Yofra%2001.ogg]
El argumento del gobierno es que aceptar acuerdos salariales como este del 36% de aumento, podría derivar en que las empresas trasladen automáticamente a los precios la mejora salarial que le conceden a sus trabajadores.
Del cordón industrial de Santa Fe sale gran parte de la riqueza del sector agropecuario y donde están asentadas las principales compañías del sector.

