Escuchar/Descargar el informe de FM Riachuelo para el Expreso FARCO
Hace tiempo que las organizaciones sociales vienen exigiendo que se declare la “emergencia alimentaria”, ante lo cual el poder hace oídos sordos. Y es que son las organizaciones de los barrios las primeras en percibir la desesperación en quienes no tienen para comer.
Lito Borello, Secretario de DD. HH. de la Confederación de Trabajadores de la Economía Popular (CTEP), explicó a FM Riachuelo que la Argentina “es un país que genera alimentos para 400 millones de personas” y agregó “que en una población apenas del 10% de eso, de 40 millones, empezamos a tener niveles de pobreza muy grandes”.
Y es así que, mientras que nuestro país genera alimentos para 400 millones de personas, una vecina de Plaza Matheu del barrio de La Boca, en la Ciudad de Buenos Aires, expresa la desesperante realidad que atraviesa: “Tuvimos que volver a comer en comedores, no alcanza para dos comidas al día en la casa, cuesta comprar para un desayuno todos los días, tengo tres hijas y la verdad fue terrible por no se puede, no se puede porque no alcanza, nos estamos cagando de hambre”.
Actualmente los comedores y merenderos reciben cada vez más gente, mientras que las ollas populares en las manifestaciones o los verdurazos de los productores familiares, se han convertido en la posibilidad de alimentarse de muchas familias. De esta situación da cuenta el testimonio de Roxana Cainzos, del Merendero Madres en Lucha: “Vemos a las familias que se acercan a la tarde porque la comida de los colegios es muy escasa y a la noche no tienen un plato de comida para darles a sus hijos”.
Según la Comunidad Pacheco (organización social que se dedica a la capacitación en huerta y jardinería en el partido de Tigre), a partir de una investigación de la realidad cotidiana que les rodea llegaron a la conclusión que comer es un acto social, es decir, explican que la crisis alimentaria no tiene que ver sólo con el hambre en términos de salud sino que además ataca la matriz cultural de todo un pueblo. “Empezamos charlando un poco sobre soberanía alimentaria, que tenía que ver con esta cuestión de decidir lo que queremos comer, cómo producir eso que comemos, que claramente son decisiones que nosotros no estamos tomando a nivel país, a nivel sociedad, no elegimos qué cosas consumir, cómo producir eso que consumimos”, detalla Luz, integrante de la Comunidad Pacheco. También, retoma el concepto de alimentación desde una perspectiva social: “La alimentación no es solo una necesidad que tenemos los seres humanos de alimentarnos sino también es algo que nos une, que nos reúne, que nos junta para hacer cosas, que puede representar un montón de cosas que somos como sociedad”.
Cuando la panza duele, cuando pensar todos los días en cómo resolver el morfi es motivo de angustia, estamos ante la cultura del hambre y de la exclusión. Por esto es que la economía popular propone su propia agenda: poder comprar productos que provengan directamente de la mano de les productores, alimentos sin agrotóxicos a precios accesibles.
Carina Maloberti, delegada de ATE SENASA, sostiene que “si nosotros no producimos los alimentos, si no sabemos cómo potabilizar y recolectar agua potable y tener lo básico para dar la pelea, no hay movimiento, organización o ejército popular que pueda darla. Si la idea es enfrentar esto, tenemos que recuperar tierra, producir nuestros alimentos y tener agua potable para que podamos tener la fuerza para dar esa pelea”.
En consonancia con esta concepción de ‘recuperar la tierra’, Borello considera que “desde los movimientos populares deberíamos impulsar un programa popular, un programa que contenga una cantidad de puntos en función de la coyuntura que vive toda la región y el país, y dentro de ese programa popular, el punto de la reforma agraria debería ser uno de los más importantes. Entiendo esto relacionando a la reforma agraria con el reparto más justo de la tierra.”
La organización popular es la salida, ya no como un “plan b” en medio de una situación de crisis momentánea, sino como una nueva forma de pensar las relaciones de producción, lo que permitirá transformar la realidad en lugar de resolver la necesidad.
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