“Un nuevo paradigma para redefinir la investigación, la educación y la extensión para una Agricultura Sustentable”, fue la consigna en torno a la que se estructuró este encuentro internacional desarrollado del 7 al 9 de octubre pasado en la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata. Sus objetivos fueron promover la reflexión, el debate y el intercambio científico entre investigadores, docentes y promotores, y apoyar el movimiento agroecológico en América Latina en relación a temáticas cómo el impacto de los transgénicos y los biocombustibles, las implicancias del cambio climático, entre otros.
“La agroecología es una ciencia pero también es una idea, un marco teórico con el que trabajan muchos movimientos sociales, y es también una práctica. Estas tres dimensiones están representadas en estos tres días de Congreso”, definió Laura de Luca, Ingeniera Agrónoma, docente e investigadora, Master en Agroecología y Desarrollo Sustentable e integrante del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), uno de los organismos convocantes de a nivel nacional.
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De Luca explicó también que “la agroecología es una forma de producir alimentos, limpia y sana para el medioambiente y una forma justa de comercializar esos alimentos que son un bien y por lo tanto hay que producirlo con cierta soberanía”, y relató que la agroecología se viene desarrollando cómo ciencia desde la década del 70, pero «recién en los últimos 10 años empieza a cobrar impulso en nuestro país, a partir de las universidades y del INTA donde esta idea empieza a cobrar fuerza”. También destacó la cantidad y variedad de organizaciones participantes.
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Al mismo organismo pertenecen Maximiliano Pérez y Martín Zamora, quienes conversaron con el móvil de Radio Estación Sur en el lugar. Una de las diferencias más importantes entre lo orgánico y lo agroecológico, explicó Pérez, es que ésta última no cuenta con una ley:
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En tanto que Zamora afirmó que aún queda mucho camino por recorrer respecto a la temática, y contó la experiencia de un productor que aplica agroecología hace 20 años:
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Durante la apertura del Congreso la ecoproductora de Cañuelas Alicia Alem explicó que en esta localidad «tenemos una ordenanza desde 2010 que limita las fumigaciones terrestres y prohíbe las fumigaciones aéreas, y surgió a partir de una movilización social de la comunidad”.
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Susana Gonzalez, del Movimiento Campesino Indígena de Córdoba, relató la experiencia de las escuelas campesinas y mecanismos de formación que las organizaciones se dan para mantener y promover el pensamiento y la práctica agroecológica en sus comunidades. Y consideró que la agroecología es «el modo de producción que va a salvar al mundo del hambre».
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Como representante de Centroamérica en el Congreso, el agricultor costarricense José Oviedo, de Vía Campesina, subrayó en su intervención el carácter ancestral de las prácticas de cultivo que se promueven y que «estamos hablando de un mejor vivir», ya que el bienestar está directamente ligado a «una buen a alimentación y un ambiente sano, y eso lo proporciona la agroecología».
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Por su parte, Claribel Nicholls, de Colombia, docente en la Universidad de Berkeley de California destacó la contrasentido del hambre en el mundo y los alimentos que se producen para biocombustibles y ganado, y resaltó el hecho de que la Universidad pública propicie estos espacios y debates. “Tener este tipo de Congreso en una universidad pública nos llena de alegría porque hay muchos jóvenes latinoamericanos interesados en la agroecología y eso es muy esperanzador”.
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